やっぱり凄い！麹の力！塩麹（コージー★）レッスン

先日のオーナー様感謝祭では今話題の
塩麹料理にておもてなしさせて頂きました！！

塩麹は手軽に自分で作れる万能調味料です。
◎豚ロース肉の塩麹漬焼き
◎さんまの塩麹漬揚げ
◎野菜炒め
◎カルボナーラ風ソイパスタ
◎塩麹玉ねぎドレッシングサラダ
今回ご用意したモノはみんな塩麹を使っています。
それぞれのうま味がより引き立ち美味しかったです☆
こんなに沢山の料理に使えるなんて驚きでした。
塩麹には美肌効果！代謝UP！アンチエイジングと
嬉しい効果がいっぱいなのです。