パン教室体験！

昨日、コージーホームＨＰの
「オーナー様のお仕事」でもご紹介させていただいている
「おうちパン教室楓が丘」にて、パン教室の体験レッスンに参加させていただきました！
 
初めてのパンづくり…ちょっとドキドキ?
まずは丁寧に分量をはかり、しっかりと捏ねていきます。

一次発酵させたら、ひとつずつ丸めていきます。
ここがなかなか難しい作業…
きれいなまるを作るために、ついつい夢中になってしまい皆無言に（笑）

次に2次発酵を…
大きくなっていてびっくり！

↓

最後に、パンに切れ目を入れたり
シュガーバターをトッピングしていざオーブンの中へ?

焼きあがるまでおよそ15分。
先生のレシピが掲載されている雑誌も沢山あり、
パンの焼き上がりまで読みながら待ちます＾＾

だんだんいい香りが漂ってきて…

美味しそうなパンが無事に焼きあがりました～??
初めて自分でつくったパン…感動です（Ｔ＿Ｔ）?
愛着が沸いて食べるのがもったいなかったですが…
おいしくいただきました！
 
パンをつくるレシピだけでなく、
より美味しく食事を楽しめるようなお話も教えていただき
とってもいい体験になりました＾＾！
有難うございました！